Товар-локомотив. 🚅 Это выгодное предложение для вашего клиента, которое, иногда, может работать даже в минус, при этом обеспечивает продажи другого высокомаржинального товара.
Практически в любой успешной компании можно встретить такой приём.
🥖В сети Пятёрочка — это выпечка собственного производства «Горячий хлеб».
С форматом они экспериментировали аж с 2014 года, но докрутить до ума все процессы удалось лишь пару лет как: рецептура, производство заготовок, логистика, формат конвекционных печей на местах, стоимость товара.
Сейчас 80% всех магазинов оборудовано уголками с горячим хлебом собственного производства, более 5 тыс пекарен в день производят более 2 МЛН единиц хлебобулочных изделий. При этом, цена на некоторые позиции может быть либо вровень с себестоимостью, либо даже в убыток 😳
Что это даёт?
— Увеличение трафика: низкие цены позволяют привлекать разные слои населения: студенты, пенсионеры, работяги, которым нужен простой перекус на обед.
— Увеличение среднего чека: каждый пятый чек содержит позицию с выпечкой, зашёл купить хлеба — взял и молочку с овощами, запах свежего хлеба больше располагает к покупкам, разжигает аппетит.
— Увеличение удовлетворённости: выпечка имеет достаточно высокий стандарт качества, поэтому покупатели в среднем стали оценивать магазины выше, чем было раньше: «фрукты, конечно, херня, но зато хлебушек вкусный».
Или возьмём, например, Макдональдс (Вкусно и точка), там товар-локомотив — Гамбургер, а основная наценка идёт на сопутствующие товары: картошка, напитки, милк-шейки.
🍏Теперь посмотрим на Apple, их товар-локомотив — iPhone, причём на нём они тоже неплохо зарабатывают, хотя это не идёт ни в какое сравнение с наценкой на сопутствующие товары, где можно накрутить до 700-800% прибыли.
Покупая iPhone пользователи садятся на экосистему и покупают контент от разных производителей в AppStore, где 15%-30% процентов с покупки уходит обратно Apple в качестве комиссии, при этом затраты на обслуживание площадки мизерные по сравнению с выручкой.
К этому прибавляются аксессуары, с очень низкой стоимостью в производстве: чехлы, кабели, которые постоянно портятся, ремешки и прочее.
Добавим сюда разные девайсы: часы, наушники, беспроводные зарядки, колонки, эйртэги, чтобы пользоваться всем этим — нужно быть в экосистеме и иметь управляющий девайс — iPhone.
‼️Подумайте, что в вашей компании может быть товаром-локомотивом и попробуйте проработать это.