Прекрасная часть программы для поездки на водопады - это кофейная плантация. Ее можно попросить включить в программу, про неё знают водители, но не всегда предлагают сами)

В отличие от похожих мест на Бали, здесь кофе действительно очень вкусный ✨, свежий, с отличной сбалансированной обжаркой и местными сортами, которые растут на том же плато. Кофейня при плантации окружена джунглями и цветами, а пить кофе можно сидя на бамбуковых стульях или циновках.

Несмотря на атмосферу, меню здесь вполне современное - найдётся и флэт уайт, и пуровер, и карамельный маккиато☕️. Конечно, можно купить и местные зёрна, которые могут намолоть - робусту, арабику или эспрессо. Пачка в 250 гр обойдётся всего лишь в 75000 кип (~350 руб).

По дороге к водопадам мы также проезжали кофейную фабрику, так что наш путь сопровождался насыщенными ароматами жареного хлеба и табака, и мы заранее настроились откушать кофею. Фабрика, кажется, не связана с плантацией - она называется DAO Coffee, а зерно в кофейне от CPC.

Кстати, магазин CPC без кофейни есть и в самом Паксе. Он суровый и чисто утилитарный, никакого шоу-рума или дегустации, но именно туда за зерном меня отправляли все местные кофейни. Лучший местный сувенир однозначно. 👍

#Лаос #Паксе #кофе #кофейня #кофейныезерна #кофейнаяплантация #близняшлен