Ученые АГТУ создают корм для рыб из природного газа

Ученые из Астраханского государственного технического университета усовершенстовали рыбный корм, добавив белок микробного происхождения - гаприн, сообщает ТГ-канал РЫБФРОНТ со ссылкой на пресс-службу учебного заведения.

Его производят из метана с помощью микроорганизмов, которые перерабатывают природный газ. Получаемая в результате биомасса на 60-70% состоит их белка.

Белок из микробов может стать экономически выгодной альтернативой рыбной муке, дефицит которой увеличивается год от года. Белок гаприн, полученный микробным синтезом, учёные АГТУ используют в комбинированных кормах для ценных объектов аквакультуры: осетровых, карповых, австралийского рака, пресноводной креветки для улучшения качества продукции.

Проект получил грант Российского научного фонда. Новым продуктом уже заинтересовалось одно из предприятий по производству кормов, расположенное в Астраханской области.
@Ribfront