От арктического Нарьян-Мара и Териберки до Иркутска и Благовещенска — собрали вкусы 10 регионов России в одном сете!
Каждое блюдо создано совместно с региональными ресторанами, которые команда проекта посетила в 5 сезоне. В основе — локальные продукты, история и гастрономические традиции разных уголков страны.
«География России» — федеральный просветительский проект ресторана Ruski, который реализуется при поддержке Комитета по туризму города Москвы. За 5 сезонов его участники посетили более 50 регионов, исследуя кулинарное наследие страны и знакомясь с теми, кто сохраняет и переосмысляет его сегодня.
Сет «География России» доступен с винным сопровождением от партнера проекта — компании «Абрау-Дюрсо».
Отправьтесь в большое гастрономическое путешествие по России в Ruski!