RemMEAL. Когда антиоксидант становится токсином? И причём здесь дефицит белка?

➡️Пища с высоким содержанием антиоксидантов ассоциируется со здоровьем.
➡️Но дело в том, не каждый и не в любое время антиоксидант всегда защищает.
➡️Полифенолы и флавоноиды могут вести себя как прооксиданты, если нарушен ферментативный баланс или превышена концентрация для конкретного человека.
Это биохимический факт.

✨Полифенол как источник свободных радикалов.

При избытке железа или меди флавоноиды восстанавливают эти металлы и усиливают реакцию Фентона — образуются перекиси и гидроксильные радикалы, который могут повреждать клетки.
🤩Интересно, что при дефиците белка и глутатиона эффект антиоксидантов также может становится противоположным.

🌟Экстракты зелёного чая и печень.

Приём концентратов/добавки EGCG (эпигаллокатехингаллат) в дозах >800 мг/сут связан с повышением АЛТ и АСТ, особенно при приёме натощак.
Чай безопасен, но экстракт — уже настоящая фармакология по интенсивности воздействия.

✨А вот например при сниженной активности SOD, каталазы и GPX1, а также при дефиците селена, цинка, магния, витаминов B2 и B6 переработка перекисей замедляется.
В таких условиях приём антиоксидантов (особенно в высоких дозах) может усиливать перекисный стресс, так как промежуточные продукты не утилизируются ферментными путями.

❓Кому стоит быть особенно осторожным?

▶️людям с высоким ферритином или перегрузкой железом

▶️тем, кто принимает концентрированные экстракты в повышенных дозировках (EGCG, кверцетин, ресвератрол) без мониторинга

▶️ремейтам с митохондриальными дисфункциями и низким белковым обеспечением

▶️находящимся на длительных дефицитных/радикальных диетах.


😵‍💫 Правила Remee+ по включению антиоксидантов:

🔺Антиоксиданты использовать курсами, а не постоянно.

🔺Приём только с пищей (за исключением ряда липосомальных решений).

🔺Контроль печёночных ферментов при длительных курсах экстрактов.

🔺Сначала — восполнение белка и кофакторов антиоксидантных ферментов.

🔺Не сочетать несколько высокодозных экстрактов одновременно.

👍Надеемся, вы заметили, какую огромную роль играет достаточность белка, даже в отношении управляемости эффектом антиоксидантов!⤵️

😷 Уже завтра Доктор Владимир Попов (@detsdoc) проведет V модуль (I часть) Remee+ ⏪RemMEAL. Питание через восстановление, а не ограничения.⏩, где сразу же несколько блоков будут о том,
🔺как оптимизировать усвоение аминокислот,
🔺как по клиническим признакам определить фенольную и салицилатную чувствительность,
когда антиоксиданты начинают вредить,
🔺и как вернуть переносимость продуктов без диет и лекарств.

▶️ПОЛУЧИТЬ ДОСТУП К МОДУЛЮ

😊17:00-18:40
😊Участники получают запись, 3 академических часа,
😊PDF-презентацию и сертификат Remee+ Grade C.

ПЛАН И ДЕТАЛИ 🔺

⸻

⬇️ Поделитесь, какие формально «здоровые» продукты или добавки (из категории антиоксидантов) ухудшали ваше состояние?

⬇️ Напишите один пример в комментариях — самые показательные случаи разберём в следующих материалах RemMEAL.

-
Команда Remee+