В центре Белграда выставлен на продажу ресторан с производственным цехом за EUR65 тыс.

В центре Белграда выставлен на продажу действующий ресторанный бизнес, объединяющий заведение общественного питания и производственный цех по выпуску замороженных полуфабрикатов. Стоимость бизнеса заявлена на уровне EUR65 тыс.
По данным объявления, бизнес работает три года и включает две арендованные площадки: помещение ресторана площадью 60 кв. м с арендой EUR600 в месяц и производственное помещение площадью 40 кв. м с арендой EUR350 в месяц.
Заявленная прибыль составляет около EUR4 тыс. в месяц, продавцы готовы ее подтвердить. При такой доходности расчетный срок окупаемости составляет около 16 месяцев.
Модель бизнеса строится на двух источниках дохода: производстве и продаже замороженных полуфабрикатов, а также работе ресторана, где продукция готовится и подается гостям. Кроме того, бизнес работает с доставкой, оптовыми заказами и постоянными клиентами.
По информации владельцев, около 70% дохода формируется за счет продаж через сервисы доставки Wolt и Glovo. Рейтинг заведения в Wolt составляет 9,6, в Glovo - 99%.
Продавцы указывают, что бизнес не требует дополнительных вложений: ресторан и производственный цех полностью укомплектованы профессиональным оборудованием, мебелью и основными средствами. Также в стоимость входят нематериальные активы, корпоративный стиль, дизайн упаковки, сайт, инструкции, стандарты и описанные бизнес-процессы.
Производство и ресторан работают как единая система. В цехе внедрена ERP-система, этапы производства, приготовления и подачи стандартизированы, а основные процессы описаны в инструкциях. По словам продавцов, за счет автоматизации и стандартизации требования к квалификации персонала снижены, при этом качество продукции остается стабильным.
В штате бизнеса работают семь сотрудников: три человека заняты в производственном цехе и четыре - в ресторане. Кроме того, есть два внештатных сотрудника, готовых выходить на экстренные смены.
Причиной продажи владельцы называют желание сосредоточиться на других проектах.
Подробности и контакты продавца доступны на нашем партнерском канале - Готовый бизнес в Сербии - - https://t.me/kudini_broker
Канал - @broker_serbia
29 июня. СЕРБСКИЙ ЭКОНОМИСТ

#Сербия #Белград #ресторан