Я за этот год, кажется, стала главным амбассадором вакуумного упаковщика среди подруг и коллег. И, блин, я прямо очень рада быть полезной. Поэтому ловите подборку самого нужного для кухни:
🌸Термощуп — вообще не знаю, как жила без него. Получается идеальная прожарка всего: от стейков, до утки.
🌸Вакууматор — можно использовать для пакетов, контейнеров и даже для бутылок (например, если не допили вино, но это уже высший пилотаж, я такое не пробовала).
🌸Вакуумные пакеты — подходят просто для хранения и для готовки в су-виде.
🌸Zip-пакеты — для заморозки бульонов, соусов и удобного хранения в морозилке.
🌸Су-вид — мое открытие последнего года, готовлю в нем практически все. У меня еще есть для него контейнер, но я сильно размахнулась и сейчас брала бы меньшего размера, например, такой. А вообще можно готовить в любой кастрюле.
🌸Вот эти контейнеры присмотрела, но еще не купила. Хочу попробовать готовить в них в су-виде и использовать в паре с вакууматором.
🌸Форма для
Поделитесь, без чего не можете жить на кухне. Ответ "без доставок еды" тоже не осуждается😍