На винограднике 1037 года в Италии началась уборка сорта «инверненга»

◻️На винограднике Vigneto Pusterla XI века началась уборка урожая. Здесь собирают редкий итальянский сорт белого винограда — «инверненга».

◻️Его выращивают преимущественно в окрестностях Брешии, в Ломбардии, используя систему «пергола» — особый способ формирования лоз на высоких опорах с горизонтальной решеткой. Виноградник сохранил корнесобственные лозы, возраст некоторых из них достигает 100 лет.

◻️Из собранного винограда произведут вино Pusterla. Ожидаемый объем выпуска — 5–6 тысяч бутылок по 0,75 литра.

🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье