«۳۰ تا ۴۰ درصد بودجۀ دانشگاهها صرف غذا میشود؛ اما آخرش همه ناراضیاند.»
به گزارش خبرنگار رصد، این بخشی از صحبتهای مطرحشده در اجلاس رؤسای دانشگاهها دربارۀ وضعیت تغذیۀ دانشجویان بود؛ موضوعی که حالا ابعاد بزرگتری پیدا کرده است.
بر اساس اظهارات مطرحشده در این جلسه، دانشگاهها در مجموع حدود ۵ همت به پیمانکاران غذایی بدهکارند؛ بدهیای که ادامۀ همکاری با پیمانکاران فعلی و پیداکردن پیمانکار جدید را با مشکل مواجه کرده است.
به گفتۀ مسئولان، پیمانکاری که حاضر باشد با شرایط فعلی دانشگاهها کار کند، بهسختی پیدا میشود و دانشگاهها عملاً درگیر پیداکردن گزینههای جدید برای تأمین غذای دانشجویان هستند.
اما راهکار پیشنهادی در این جلسه میتواند مدل فعلی را بهکلی تغییر دهد:
بهجای اینکه دانشگاه غذا را به یک پیمانکار بسپارد، با شرکتهای بزرگ حوزۀ غذا، مانند کاله و مجموعههای مشابه، وارد همکاری شود؛ چند مجموعه غذا ارائه کنند و در نهایت این دانشجو باشد که از میان گزینههای موجود انتخاب میکند.
مدلی که اگر به مرحلۀ اجرا برسد، میتواند رقابت میان تأمینکنندگان را جایگزین انحصار یک پیمانکار کند و انتخاب بیشتری در اختیار دانشجو قرار دهد.
اما سؤال اصلی همچنان پابرجاست: «چطور ممکن است بخش قابلتوجهی از بودجۀ دانشگاه صرف تغذیه شود، میلیاردها تومان بدهی روی دست دانشگاهها بماند و در نهایت، مسئلۀ اصلی همچنان تأمین غذای دانشجو باشد؟»
تغذیۀ دانشجویان یک خدمت فرعی نیست؛ بخشی از ابتداییترین تعهدات دانشگاه در قبال دانشجوست.
🔭 رصد | راوی صدای دانشجو
🆔 @rasad_iust | Instagram