TGViewer
Channel Public Channel
Раковая - сеть премиальных пивных ресторанов

Раковая - сеть премиальных пивных ресторанов

@rakovaya

Старейшая и крупнейшая сеть премиальных пивных ресторанов, основанная в 2016 году и научившая Москву и СПБ есть раков.

rakovaya.ru
https://vk.com/rakovayabar
Сотрудничество marketing@vkusnopit.ru
Subscribers
578
Photos
225
Videos
25
Links
74
Recent Posts 20 shown
Post #320 95
5 октября последний день работы «Раковой на Усачева»😱♥️🦞

Но мы не прощаемся навсегда : здание, в котором 9 лет трудилась для вас «Раковая на Усачева», будет СНЕСЕНО😢 Но уже в декабре мы вернёмся в Хамовники - в новом месте, в том же любимом районе. Сохраним главное: нашу кухню, раков, атмосферу, любимые встречи и тот самый дух «Раковой».

«Раковая на Усачева» останется частичкой нашей большой истории навсегда! Здесь за одним столом встречались друзья, семьи, влюблённые пары и целые компании, которые приходили «на час», а оставались до утра.
Здесь проходили наши нашумевшие фестивали, шумные вечеринки и большие футбольные встречи за просмотром матчей. А каждое лето появлялась наша веранда - та самая, с атмосферой загородной дачи посреди Хамовников. Зелень, длинные вечера, раки на столе, холодное пиво и ощущение, будто Москва на несколько часов осталась где-то далеко.
За эти годы у Усачева появилось множество своих историй. И, наверное, именно поэтому нам особенно жаль с ней расставаться.

🏷️До 6 октября у нас ещё есть время для последнего вечера на Усачева: каждый день -50% на все бутылочные позиции пива, вина и крепкого! Приходите попрощаться с этим местом вместе с нами.

Усачева, 22. До встречи в Хамовниках. Уже в декабре.
  • 🙏 3
  • ❤ 1
Post #313 153

Forwarded from Раки на миллион 💵💵💵

Вот и дождались мы этот день 😅 Раковая на Ленинском официально открывает свои двери) мы получили лицензию на алкоголь, завели полное меню и в эту субботу немного шумим по такому случаю. Приглашаем наших любимых гостей. Бронируйте столики заранее пока есть!
Post #312 255
Мастер-классы от профессионального Раколье на Фестивале раков в Санкт-Петербурге🦞♥️

С 14 по 27 сентября в «Раковых» на Петроградке и в Репино пройдет Фестиваль раков: 3 порции раков по 250 г + 1 литр «Злата Прага» - 3500р.

Вас ждет не только возможность попробовать более 20 вариаций приготовления раков по уникально низкой цене, но и встреча с профессиональным Раколье - настоящим экспертом в мире раков, который проведет индивидуальный мастер-класс для каждого гостя!

Раколье поделится своими секретами и покажет:
• как правильно выбирать раков; • как правильно разделывать их; • как есть раков и получать максимум удовольствия от каждого вкуса.

Собирайте друзей, выбирайте разные варианты, сравнивайте вкусы и находите своих фаворитов на настоящем гастрономическом эксперименте!

Бронируйте стол в «Раковых» на Петроградке и в Репино

Малый проспект Петроградской стороны, 16
+7 (996) 771-22-87

Поселок Репино, Приморское шоссе 424
+7 (921) 424-10-24
  • 👍 1
Post #311 308
Очень ждали этого момента - и наконец-то можем сказать: «Раковая на Ленинском» открыта! 🦞

Мы готовились, дорабатывали детали и теперь готовы встречать вас в новом ресторане. А чтобы знакомство получилось особенно приятным, первые дни работаем в тестовом режиме со скидкой 20% на все меню!

Что нового?
🔥 блюда, приготовленные на открытом огне
🦞 расширенное меню с любимыми хитами и новыми позициями
🍺 более 30 сортов импортного и отечественного пива

До 27 августа включительно - скидка 20% на всё меню!
Приходите первыми попробовать и оценить новые блюда, выбрать своё любимое пиво и просто отметить долгожданное открытие вместе с нами.

Ждем вас в «Раковой на Ленинском», Рынок на Ленинском, Ленинский проспект, 108с1, 1 этаж❤️

Бронируйте стол по телефону +74991106128, +79664459430 или онлайн на сайте
  • 🎉 2
  • ❤ 1
Post #309 480
Что общего между Яблочным Спасом и сидром? Конечно же 🍎🍎🍎

Именно с этого дня наши предки начинали собирать урожай яблок и делать заготовки: варенье, компоты, пастилу и смокву, сушили, пекли пироги и блины.
По народным приметам Яблочный Спас считался точкой, после которой лето поворачивало к осени: ночи становились холоднее, птицы начинали готовиться к отлёту.

А теперь самое интересное: сидр из яблок, собранных 19 августа, на Спас, в условиях сурового русского климата созревал как раз к Крещению, 19 января.

И это не красивая легенда, а вполне понятная технология!
К середине августа многие осенние сорта уже набирают достаточно сахаров и ароматики для хорошего брожения. Ранние летние сорта для сидра не подходят: в них мало танинов и экстрактивности.

Яблоки собирали, сортировали, измельчали и отжимали сок.
С сентября по ноябрь шло активное брожение, а дальше напиток постепенно успокаивался, осветлялся и дображивал в прохладных погребах при температуре 2-8°C.
За эти несколько месяцев уходила резкая кислотность молодого сидра, вкус становился мягче и чище.
И примерно через пять месяцев, аккурат к Крещению, получался зрелый сухой или полусухой сидр. Если его выдерживали в бутылках, появлялась и игристость.

Получается очень логичный календарь. В августе начали собирать яблоки, осенью поставили сидр, зимой открыли готовый напиток.

Ну а мы предлагаем не ждать январь и попробовать более 30 сортов сидра на ежегодном фестивале «Яблочный SPA» в Раковой на Усачева 22 августа.

Вход свободный. Начало в 13:00
  • ❤ 3
Post #308 340
22 августа в самом сердце Хамовников пройдет фестиваль сидра «Яблочный SPA» в Раковой на Усачева!🍎🦞

Вход свободный, без брони столов, в рамках фестиваля:

🍻 Более 30 видов сидра на кранах от российских сидроделен от 390₽, разливное пиво от 290₽
🦪 Устричный базар: устрицы 390₽/шт, игристое 490₽/бокал
🦞 Раки в казане по фирменному рецепту с антоновкой – по 290₽ за штуку, сочный стритфуд, печеные яблоки и многое другое
🎁 Традиционный розыгрыш призов от «Раковой» и партнеров
🛍️ Ярмарка от местных ремесленников, винил
🎧DJ сеты, танцы, веселье и многое другое

Ждем вас на Усачёва, 22
22 августа с 13:00
Post #307 246
Post #305 250
Post #304 255

Forwarded from Новости Москвы

🍺 Сегодня отмечается Международный день пива

Вы точно знаете, как отпраздновать)
Post #303 340

Forwarded from Раки на миллион 💵💵💵

Все время думаем, как стать для вас лучше. Вот разработали эффектную подачу крупных раков чтоб создать для вас особую праздничную атмосферу. Доступно в ресторанах «Раковая на Маяковке» и «Раковая на Усачева».
  • ❤ 2
Post #302 443

Forwarded from Раки на миллион 💵💵💵

3 дня подряд ну просто интереснейшие матчи. Вангую финал Аргентина-Испания. Но жизнь покажет. Вчера кстати угадал результат игры Португалия - Испания. Увидимся на трансляции в «Раковых»!
  • ❤ 2
  • 🎉 2
Post #301 984
27 июня в самой модной локации Москвы - в Хамовниках пройдет 9й фестиваль «Летний двор» в честь дня рождения «Раковой на Усачева»!

В программе: DJ сеты, настольный теннис, футбол, большая ярмарка и винил маркет, рoзыгрыш призов.
А в меню: раки в казане по 290р, стритфуд, узбекский плов, игристое по 450р, устричный базар (устрицы Моари 370р) и большой выбор пенного по 270р.

Специальный гость: группа Кар-Мэн!

Встречаемся 27 июня в «Раковой на Усачева» с 14:00
Вход свободный.
Просьба подтвердить участие любым комментарием ☀️

М. Спортивная, ул.Усачева, 22.
  • 🔥 23
  • ❤ 4
  • 👍 3
Post #300 755
Уже завтра первый матч ЧМ-2026 по футболу! Смотрим на больших экранах в «Раковой»!

Бронируйте стол заранее по ссылке https://rakovaya.ru/reservation/
  • 🔥 2
  • ❤‍🔥 1
  • ❤ 1
Post #299 543

Forwarded from Раки на миллион 💵💵💵

Вчера в Коммерсанте вышла интересная статья про традиции употребления раков в русской гастрономической культуре и про нас, как главного проповедника этой культуры в России. Рекомендую к прочтению - весьма интересно.

https://www.kommersant.ru/doc/8693002
  • ❤ 1
Post #298 544
Сегодня, 30 мая - впервые в «Раковой в Репино» трансляция футбола на больших экранах!
Финал Лиги Чемпионов ПСЖ - Арсенал, в 19:00.

Забронировать стол
  • ❤ 1
Post #297 538

Forwarded from Раки на миллион 💵💵💵

Дал небольшой комментарий Коммерсанту про план правительства ввести квотирование не менее 20% вина российского производства в общепите. На мой взгляд инициатива преждевременна.
https://www.kommersant.ru/doc/8655885?tg
  • ❤ 2
Post #296 510

Forwarded from Винотека by Раковая в Репино🍷

В Репино сейчас красота, +17 и солнечно ☀

Напоминаем, что в 16:00 в винотеке начнётся большая дегустация вин Италии со спикером, приглашаем получить новый интересный опыт🍷

Вход свободный✨
  • ❤ 2
  • 👏 1
  • 😍 1
Older posts →

About this channel

How can I read @rakovaya without a Telegram account?
TGViewer shows the public web preview Telegram publishes for Раковая - сеть премиальных пивных ресторанов: recent posts, photos, videos and the subscriber count, with no app, login or account.
How many subscribers does Раковая - сеть премиальных пивных ресторанов have?
Раковая - сеть премиальных пивных ресторанов (@rakovaya) has 578 subscribers on Telegram, refreshed roughly every 30 minutes.
Does Раковая - сеть премиальных пивных ресторанов know I viewed it here?
No. Public channel previews carry no viewer identity, and TGViewer has no accounts or tracking of what you look up.
Threads Profile ViewerView any public Threads profile without an account.Open ThreadLook →Writing with AI? Make it sound human.Metric37 rewrites AI drafts so they read naturally. Free AI detector, 1,500 words free.Try Metric37 →