🥗 Ингредиенты:
🍚 Гречка — 1 стакан
🥩 Фарш мясной — 300 г
🧅 Лук — 1 шт.
🥕 Морковь — 1 шт.
🧂 Соль, перец, лавровый лист
🌻 Масло для жарки
💧 Вода — 2 стакана
🍰 Приготовление:
1. В глубокой сковороде или казане обжарь мелко нарезанный лук и тёртую морковь до мягкости.
2. Добавь фарш, разбивая его лопаткой на комочки. Жарь, пока фарш не побелеет.
3. Гречку промой, высыпь к фаршу с овощами. Перемешай, обжарь всё вместе 2–3 минуты.
4. Залей водой, посоли, поперчи, брось лаврушку. Доведи до кипения, накрой крышкой и томи на маленьком огне 15–20 минут, пока вода полностью не впитается.
#гречка #фарш #ужин #сытно #полезно #русскаякухня
🔥 Добавь кусочек сливочного масла в готовое блюдо. ❤️
Вкусные Рецепты ❤️