Тренд на русскую кухню обусловлен тем, что "мы хотим домой"

Отельер Елена Большакова считает, что наш народ возвращается к корням.

"Да, была и советская кухня, и эпоха 90-х со своими тенденциями. Потом мы захотели попробовать что-то новое, а сейчас заскучали по традициям", — отметила она.

✅ Полный эфир смотрите в ВК

Подписывайтесь на радио Sputnik Санкт-Петербург в МАКС