Перед киоском гости проводят чуть дольше времени, чем перед кассой…

Что они там делают?

Выбирают, что ещё добавить к блюду. Просто латте с сиропом — это скучно. Взять латте с бархатной малиновой пенкой и карамельным пралине внутри?

Эту разницу создают модификаторы. Они помогают увеличивать средний чек без повышения цен и давления на гостя +30-70 рублей при выборе каждого топпинга.

Показываем, как использовать их в Бустере🧡

🔴 Quick Resto в Telegram | МАХ