19 октября в 14:00 по МСК — вебинар для владельцев и управляющих кофеен
Антикризисная «копилка»: 3 неочевидные ветки развития для кофейни без кухни
На эфире разберём три направления, которые можно развивать внутри уже работающей кофейни:
— как зарабатывать на пространстве кофейни, не меняя его обустройство;
— как предлагать гостям завтраки, не открывая собственную кухню и не нанимая поваров в штат;
— как выбрать продукт, который станет хитом продаж, и при этом не потерять покупателей остальных позиций.
Поговорим и о том, что делать, если гости не понимают, чем ваша кофейня отличается от других: как пересобрать образ без ремонта и больших вложений.
Спикер — Анастасия Галиева, менеджер по развитию Do.Bro кофе. За её плечами — Cofix, Starbucks, Correa’s и четыре собственные кофейни. Анастасия консультировала более 40 проектов, часть из них — с полным сопровождением открытия.
Для участников приготовили бонус — видео интенсив для владельцев и управляющих кофейни.
Регистрируйтесь здесь
Quick Resto | VK | MAX | TG |
