После пяти сезонов изучения виноградных лоз на виноградниках Краснодарского края и Крыма, я пришел к выводу, что очень много виноградников находится в плачевном состоянии. Причина проста: неправильная обрезка.

Хотите узнать, как избежать ошибок и улучшить состояние вашего виноградника?

🍇 Мой личный опыт

Я прошёл обучение обрезке и формированию виноградной лозы от момента посадки до полного формирования куста, включая продвинутый курс, в итальянской школе обрезки VINE MASTER PRUNER ACADEMY Simonit&Sirh.

На опытном участке я закрепил знания на практике. Когда убедился в преимуществах метода, начал делиться своим опытом с виноградарями, проводя обучение и читая лекции.

За три года применения бережной обрезки по методу Simonit&Sirh на практике, я также исследовал причины плохого состояния наших виноградников. Несмотря на заявленные сроки выращивания около 15 лет и более, состояние большинства кустов фактически соответствовало растениям возрастом всего лишь 5–6 лет.

Я собрал обширную базу фото/видеоматериалов, объясняющих, почему нужно изменить подход к обрезке и насколько это важно. Эти материалы показывают проблемы, которые невозможно увидеть без исследований древесины изнутри. Устранение этих проблем (это можно сделать за 3–5 лет) позволит получить здоровый виноградник, снизить затраты труда и химической обработки, улучшить качество вина и сократить расходы на производство.

🏆 Реальные примеры применения бережной обрезки по методу Simonit&Sirh на крупных виноградниках Кубани

Метод бережной обрезки вызвал особый интерес среди опытных профессионалов отрасли.

Алексей Чернега, руководитель направления тихих вин «Абрау-Дюрсо», пригласивший меня поделиться опытом с командой, отметил значительный интерес сотрудников после знакомства с моим подходом. Позже директор по виноделию Жорж Бланк, известный винодел в пятом поколении из Франции, который уже десять лет работает в «Абрау-Дюрсо», выразил интерес к дальнейшему сотрудничеству.

Внедрение метода на своих виноградниках поддержала винодельня «Мысхако». Там работают опытные агрономы, активно внедряющие современные подходы, способные повысить эффективность производства.

Значимую роль в знакомстве и сотрудничестве с этими крупнейшими винодельнями региона сыграл Ярослав Узунов, который порекомендовал меня. У Ярослава есть молодой виноградник, который он изначально обрезал традиционным способом. Осознав важность и эффективность новых технологий, он принял решение перейти на бережную обрезку по методу Simonit&Sirh. Уже второй сезон подряд мы применяем новый подход на его винограднике, который демонстрирует положительные изменения в состоянии лоз.

🎓 Приглашаю вас познакомиться с методом бережной обрезки

Если вы хотите узнать о бережной обрезке, увидеть уникальные материалы и сравнить разные подходы, приглашаю на бесплатную презентацию моего опыта и разработок. Здесь вы сможете узнать основы метода, посмотреть демонстрационные материалы и задать интересующие вопросы.

Важно учесть одно условие: презентация состоится при наборе группы не менее 10 человек.

Участие бесплатное, однако понадобится внести символический взнос (500 руб.) для аренды зала, если подходящего помещения не найдём заранее. А если кто-то сможет предложить удобное пространство для встречи, внос вовсе не потребуется.

Приходите и убедитесь сами, насколько важен правильный подход к заботе о вашем винограднике!

Чтобы записаться на презентацию, пишите в личные сообщения ваши ФИО и профессию (винодел/ виноградарь/ просто интересно). Дату определим по мере набора группы.