Во-первых,
_ используется, когда вам нужно придумать имена для значений, которые вам не нужны – например, в циклах for.Во-вторых, интерактивный режим использует
_ для хранения результата последнего выполненного выражения.В-третьих, руководство модуля
gettext рекомендует псевдоним его функции gettext() для _(), чтобы минимизировать загромождение вашего кода.