#ПутевушкиГреция

Кстати, гречка в Греции не растет, а вот грецкие орехи – очень даже. И сейчас они созрели. Хотя есть сорта, созревающие в мае, есть в сентябре-октябре.
Глядя на дерево, я, дитя урбанизма, никогда бы не догадалась, что именно это растение – грецкий орех. Но местные знатоки показали, спасибо им, а вдруг эта информация когда-нибудь не даст мне пропасть с голоду.
Но он вон как замаскировался – вначале плотная зеленая кожица, затем жесткая коричневая скорлупа, затем тонкая пленка, которая чуть горчит, лучшее ее убрать, и, наконец, нежный, белый сливочного вкуса орех к нашим услугам. Вкусненько!
#Греция