Братство Кочерги подаёт сигнал

14 ноября Дрожжь впервые в Геленджике!

Одиннадцатый фестиваль натурального вина пройдет на неповторимой площадке - винный город «Белый Мыс».

Традиционно, первые 50 билетов по специальной цене - 3500₽.
Далее - по 4990₽.

Налетайте на ссылку!
БИЛЕТЫ

Я там буду и ты приходи !

Как же давно мы ждали интерактивных карт Шампани! Enjoy

Скачать на iOS
Скачать на Android
Версия для браузера

85 % всех переработок раскидали как ниндзя !
Руки уже начали отмываться от виноградного сока, и глаз даже почти не дергается.
Ждали продолжения ?
Я да.
5.09 день фрукта, старые лозы, второй сбор (ручной, впрочем, как и все остальные) пино нуара для мацерации, который укладывали слоями (слой цельными гроздями - слой ягодой)
Хочу отметить - гребнеотделение было ручным, как и пресс в корзинке 14 и 23 сентября. Эти парни знают толк в фитнесе.

Вы еще не пробовали, и вскоре мы это исправим, но пино нуары 24 и 25 урожаев получились серьезными, для выдержки.
В этом же сезоне мы решили, что будем делать «суав, фанки, джус».
Не буду хвастать, но получится улет !
Живите теперь с этим.

Не устану благодарить наших героев: Илья, Володя, Кирилл, Валентин, Катя, Никита.
Частичка вас будет жить в нашем вине. Надеюсь, мысли ваши были чисты и благозвучны 🤞🏼

Все, пока , интриги не будет, ждите рассказ про шардоне.

Привет !
Ворвемся в ваше инфополе с такими новостями:
2.09 пино нуар, наш первый сбор в этом сезоне.
Весенние дожди и прохлада обещали отсрочку, но что-то пошло не так.

Все как полагается - старые лозы, день фрукта, ручной сбор, сортировка и охлаждение.

В этом году разбили пино нуар на 2 этапа, первыми собрали 4,5 тонны для прямого пресса и выдержки в Буте (здоровенная дубовая бочка)
На подходе еще 4 тонны для других решений.
Объемы серьезные ! Мы настроены играть по крупному.

Спасибо всем смелым ребятам, кто решился нам помочь
Коля, Сережа, Олег, Илья, Володя - вы наши герои 🖤

Все, пока, нам пора готовиться к следующим сборам 👋🏼