Pshur [крошка]

на эти выходные приготовили кое-что очень шоколадное и во всех смыслах интригующее.

цельный шоколадный кекс с нежным кремом из батата и миндальной пасты - плотный, насыщенный, с глубоким ореховым вкусом и текстурой брутального брауни.
в нём нет глютена, лактозы и сахара, зато много клетчатки и белка. а ещё есть один секретный ингредиент, который вы вряд ли угадаете с первого раза))
что это - обязательно расскажем при заказе.

и пускай это будет самой большой интригой ваших неспешных выходных

будет ждать вас на витрине с 11:00🤍

на эти выходные приготовили веганский морковный кекс по домашнему рецепту Марианы 🤍

когда-то она готовила его детям, а теперь он подрос и появился на витрине [домика].

бананы, морковь, яблоки, овсяная и миндальная мука, орехи, вишня, клюква, корица, ваниль и апельсиновая цедра.

подаём со сливочно-ванильным кремом и грецким орехом.

будет на витрине все выходные.

в эти выходные на витрине - ватрушки.

попробовали новый рецепт сдобного теста - со сметаной и сливочным маслом. оно получилось мягким, воздушным и чуть более сливочным.

внутри - щедрая творожная начинка и сладкий нектарин.

заглядывайте в [домик] 🖇️

сливочный крем-брюле с хрустящей карамельной корочкой и апельсиновой ноткой — спешл этих выходных.

ванильный, нежный, готовим на топинамбуре и добавляем натуральную ваниль.

прячется в [домике] до воскресенья 🤍

есть вкусы, которые почему-то помнишь со школы лучше, чем таблицу умножения.

например, ту самую сдобную булку с изюмом и какао с пенкой.

сегодня повторяем в [домике]. портфель можно не брать)

Pshur [крошка] pinned a photo

в [домик] возвращаются вечера, когда можно подумать о самом важном или не думать ни о чем.

сегодня начинаем в 18:00. за фортепиано — наша любимая @venera_kasparova.

забронировать свой уголок можно по ссылке.

мы не успели насладиться именинным [тирамису] сполна, поэтому решили сделать его спешлом этих выходных — подаём порционно, пока не закончится.

а у большого таза с нашего дня рождения есть особенная для нас история.

когда-то в таком же бабушка Марианы каждое лето чистила белую черешню от косточек — вручную, ягоду за ягодой. вместо них вкладывала абрикосовые косточки, а потом ещё три дня варила совершенно незабываемое варенье.

это требовало несоразмерного количества времени и труда, но она продолжала делать его каждое
лето — почти до самого конца жизни.

кажется, именно оттуда у нас любовь к еде, на которую не жалко времени 🤍

у хороших дней есть одно странное свойство — они заканчиваются быстрее остальных.

хорошо, что этот кто-то успел сохранить 🖇️

фотоотчет с нашего дня рождения [здесь]