КАК?
Если коротко: кулер — это идеальный инкубатор.
Внутри этих устройств (трубки, резервуары, фильтры, сопла) образуются биоплёнки — защитная штука, в которой живут и размножаются бактерии. Исследователи из раза в раз находят в таких аппаратах синегнойную палочку и фекальные колиформы.
Насколько всё плохо? Плохо. В 2-10 раз чаще обнаруживают условно-патогенные бактерии именно в диспенсерах.
Водопроводная вода имеет то, чего лишён кулер — остаточный хлор, подавляющий рост бактерий. А дальше просто нужна среда, где для микробов созданы идеальные условия:
- пластиковые трубки (отличная поверхность для биоплёнок)
- фильтры с активированным углём (прекрасная питательная среда)
- застой воды
- тёплая комнатная температура
- краники, к которым прикасаются руками и посудой
"Почистить" - безнадёжная идея: через несколько дней бактериальные показатели снова подскочат из-за уже сформированной биоплёнки. Единственное, что тут поможет — это реальная дезинфекция.
Причём, прикол в том, что изначально эта вода заметно чище, чем из-под крана. Но само устройство, а также отсутствие стабильной дезинфекции делает её более "живой" в самом плохом смысле.
ЧТО ДЕЛАТЬ?
Стабильная санобработка, замена фильтров и буллинг шизов, которые трогают краны руками и стаканами. Ну, или купите себе бутылку: её легко помыть самостоятельно.
PS: Биоплёнки — это штука упорная, да, их не смыть просто прогнав пару литров горячей воды.
Наше Сообщество | Наша бесплатная рассылка