Одна из самых нелепых ошибок пищевой культуры СНГ — это полезные напитки с сахаром.

Например, кофе. Сложно найти что-то сопоставимое по эффекту на метаболизм из расчёта на миллилитр. Однако, занятное случается в проспективных исследованиях, где сравнивают обычный напиток в идентичной дозировке, но только с добавлением сахара.

Одно из таких опубликовали меньше месяца назад.

-> 2-3 чашки в день ассоциируется со сниженным риском сердечно-сосудистых заболеваний
-> но как только добавляем сахар, все плюсы пропадают

Интересным образом, идентичная работа есть и о чае.

В общем, если вы до сих пор следуете культурному стандарту времён, когда калории набирали сахарным песком, то есть смысл переучиться. Оба напитка могут быть супер-вкусными, когда привыкаешь к осмысленному потреблению.

Наше Сообщество | Наша бесплатная рассылка