​Фасолевый шоколадный торт с кофе.

Нашла этот рецепт на одном форуме, девочки писали, что фасоль не чувствуется. проверила. Действительно не чувствуется. Торт вкусный, но лично по моим ощущениям можно приготовить что-то более простое и менее калорийное, но в порядке эксперимента почему бы и нет.
Плюс список ингредиентов я подрихтовала, а то в оригинале много масла и сироп агавы. Люди мы простые, сиропа агавы у нас нет, так что его я, например, заменила стевией, вы можете взять фруктозу или любой сахарозаменитель (или даже сахар😱🤣) расчет КБЖУ на мои ингредиенты, а не оригинал.

Ккал на 100 гр. - 187.85
Б - 11.75 | Ж - 9.95 | У - 12.44

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 1/2 чашки отварной фасоли любого цвета (можно и красную и белую, у меня красная)
5 крупных яиц
1 ст.л. экстракта ванили, коньяка или семена 1 стручка ванили (у меня просто ванилин)
1/2 ч.л. соли
2 ст.л. сливочного масла или кокосового/какао масла (можно их взять поровну - я использовала 1ст.л. сливочного)
2/3 чашки сиропа агавы (у меня стевия)
6 ст.л. порошка какао
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соды
50-70мл крепкого кофе (сварить из 70мл воды и 3ч.л. кофе)

В общем, как обычно - отдельно смешиваем какао с разрыхлителем и содой.
Взбиваем яйца с щепоткой соли.
Фасоль измельчаем блендером, добавляем масло и яйца - взбиваем до воздушности
Тесто получается достаточно жидкое!
Выпекаем при 160С примерно 60 минут.
Перед подачей лучше охладить в течение ночи в холодильнике, тогда аромат фасоли должен совсем улетучиться.

#десерт #до200ккал #странный