Дневники Прошуттериста

Основатель «Прошуттерии» Борис Тимчук, продюсер Оля Чучадеева и режиссер «Мастерской Брусникина» Андрей Минеев запустили семейный подкаст в формате late night show, как у Джимми Фэллона или Джимми Киммела.

Только в гостях в студии у Егора Стоскова не селебрити, а животные: мангуст, панголин, бобер, эфиопский шакал... Озвучивают их музыканты, актеры театра и кино — «Моя Мишель» (Таня Ткачук), Дарья Ворохобко, Даниил Газизуллин, Петр Скворцов и другие.

https://bg.ru/bg/children/kids-news/32628-cultural-animal

❤️ «Большой Город»

Кто дизайнер обложек, я думаю, вы и сами догадались уже)

"Культурное животное" — на Яндекс.Музыке

Пару раз я уже здесь рассказывал про наш некоммерческий проект про животных, людей и странные связи между ними. Тогда мы ещё монтировали первые выпуски, дослушивали, доделывали, корректировали по мелочам.

А сегодня первые эпизоды уже можно слушать на Яндекс Музыке.

Напоминаю, это — не совсем классический подкаст и не сухая образовательная программа. Я бы скорее называл это аудиоспектаклем в формате late night show, только гости в нём — животные. Это маленькие серии по 10-15 минут, и их будет все больше, поэтому НИКОГДА НЕ ДУМАЛ, ЧТО СКАЖУ ТАКУЮ ХУЙНЮ ставьте лайк и подписывайтесь!

Мангуст, панголин, бобр, шакал и другие герои приходят к ведущему Егору Стоскову как живые собеседники, у каждого свои прибабахи: приходят они со своим характером, голосом, странностями, тревогами, смешными привычками и способом смотреть на мир.

Мне важно, чтобы животное здесь было не просто объектом изучения и не набором фактов из энциклопедии, а почти личностью. Кем-то, кто сидит с тобой за одним столом — и через кого можно чуть лучше понять и животный мир, и нас самих.

— Доброго времени суток!
— Сразу нахуй.
— Я вас услышал!

Дизайн — Саша Козлова
Лучший дизайнер в мире

Куриный бульон в Прошуттерии — эталонный

Хуже могут только шарманщики

У метро блядь с комбиком за 10к и с хриплым голосом сквозь дешевый микрофон

Терпеть не могу уличных музыкантов

Меня долгое время очень сильно бесило, что когда мы что-то вводили в меню, мне приходилось писать «вводим в Москве» или «вводим только в Петербурге» — жутко раздражало, что творческая энергия упирается в уровень моего профессионализма и в то, что выдать высокий уровень продукта одновременно в двух городах и одновременно «одновременно» — было не так просто, как казалось прежде.

Арбуз с фетой — только в Москве, болонезе — вкуснее в Петербурге, куриный бульон — прозрачнее в Москве, а вкуснее — в Петербурге, и так далее.

Вы скажете, это нормально — прошуттерия ведь не сетевой ресторан, как к нему можно применить сетевое управление. И будете правы, но боль от этого не утихает.

Утихла она только после того, как Прошуттерий стало всего 2

потому что я не понимаю, как можно это пропустить

Ну и если сложить два плюс два, то можно предположить, что черешню мы введем вместо клубники, а значит клубника в Прошуттерии в этом году будет еще всего три дня — постарайтесь успеть, потому что клубника с моцареллой — это топ

Во вторник мы в Прошуттерии запускаем черешню: вернется наша великая чебуррата и панна котта с ванилью и черешней.

Кроме того, усилим овощную базу. Будут свежие сезонные овощи с великим соусом тоннато и великолепным оливковым маслом — пинцимонио на прошуттерийский манер, а также гаспачо с рваной моцареллой.

Всех жду в гости!