Вегетарианство и ценности: что говорит наука о поведенческих и ценностных различиях вегетарианцев и мясоедов?

Недавнее исследование, опубликованное неделю назад в PLOS ONE, проливает свет на то, как базовые ценности различаются между вегетарианцами и мясоедами. Это, как оказалось, не просто вопрос диеты — это отражение глубинных личностных установок и мотиваций.

Методология исследования:
Психолог Джон Б. Незлек провёл три исследования:
• США: 514 вегетарианцев и 540 мясоедов.
• Польша: два исследования — одно с 301 вегетарианцем и 335 мясоедами, другое с 68 вегетарианцами и 1943 мясоедами.

Для оценки ценностей использовалась классическая методика Шварца (Portrait Value Questionnaire), которая измеряет 10 базовых человеческих ценностей, включая доброжелательность, безопасность, стимуляцию, достижения и власть.

Основные результаты

1. Вегетарианцы придают больше значения:
- Стимуляции: стремление к новизне и разнообразию.
- Достижениям: стремление к успеху и признанию.
- Власти: стремление к социальному статусу и контролю над ресурсами.

2. Вегетарианцы придают меньше значения:
- Доброжелательности: забота о благополучии других.
- Безопасности: стремление к стабильности и порядку.
- Конформизму: следование социальным нормам.
- Традициям: уважение к культурным и религиозным обычаям.

Все эти отличия – статистически значимы и их невозможно объяснить зашумленностью или особенностями выборки.

Интересно, что некоторые ценности имели культуральное различие, например - ценность самостоятельности (self-direction) варьировалась между странами:
• В США: выше у мясоедов.
• В Польше: выше у вегетарианцев.

Это, конечно, может отражать культурные различия в восприятии индивидуализма и социального окружения.

В целом данные указывают на то, что вегетарианцы более склонны к:
• Поиску новых впечатлений и опыта.
• Стремлению к личным достижениям и признанию.
• Желанию влиять на окружающий мир и иметь контроль над ситуацией.

При этом они могут быть менее ориентированы на:
• Поддержание гармоничных отношений (удивительно, да?)
• Соблюдение социальных норм и традиций.
• Обеспечение личной и общественной безопасности.

В жизни я неоднократно встречался с мнением о том, что вегетарианцы вообще белые и пушистые зайки, а тут, как оказывается, они менее доброжелательны в сравнении с мясоедами)). Получается, что веганство - по личностным характеристикам несколько напоминает «адреналиновую зависимость», поиск новых впечатлений, нарушение традиций, успех и стремление к контролю.

Совершенно не исключаю, что результаты исследования можно перекладывать и на другие контексты, в которых вы встречаетесь с веганами. Задумайтесь))

В профайлинге такие данные полезны для более точного понимания мотивации окружающих и предсказания их поведения.

#питание, #поведение, #исследование, #статья, #профайлинг, #ценности