Читаю одну повесть Михаила Кураева. Дело происходит в Ленинграде. Герой хвалит СНЕТКИ. Что, думаю, за снетки? Булки какие или что-то типа сырников? Загуглил. Оказалось, обычная озёрная корюшка. Век живи, век учись... Дураком подохнешь.


Кстати, мой город с Питером объединяет любовь местных к корюшке. Верботá (так раньше на Камчатке называли понаехавших) не поймёт.
Бывало, нажаришь корюшки и запах огурцов по всей квартире. Да, корюшка пахнет огурцами. Правда, мелковатая она. Косточки, опять же.
Недавно, из-за нашей камчатской культуры поедания рыбы я чуть не осрамился. Мы дома рыбу едим руками. Корюшка, голец... А тут с другом сидели, решили заказать дораду. Я его до этого не ел. Ну, дорада и дорада. Приносят, а там несуразное что-то костлявенькое. Хрен знает, почему рыба стала модной. Дома я такую и есть бы не стал. Но то дома. Ну я по привычке и начал руками ковырять. В последнюю секунду остановился, растерялся, взял вилку.

Начал про снетки, закончил дорадой. Такой ассоциативный ряд. А рыбка штука вкусная и полезная. Даже эта беспонтовая дорада. Но гольчик лучше. Да ещё когда сам на сковородочке пожаришь, да ещё свеженький, не мороженый. Эх...