Если в двух словах, то первый управляет всем продуктом (в примере выше CRM-системой), а второй – управляет проектом, как частью продукта (доработками в рамках продукта). Продакт отвечает на вопросы «Что мы будем делать?», «Зачем мы это будем делать?», а проджект – на вопросы «Как именно мы будем это делать?», «Почему будем делать именно так?», «Когда мы это реализуем?»,«Кто это будет делать?»