Подмосковная рыба идёт на экспорт

С начала года подмосковные производители нарастили поставки рыбных консервов и икры на 20% в деньгах, отправив за рубеж почти 1,5 тыс. тонн продукции в основном в Белоруссию, Казахстан, Узбекистан и Киргизию. Общероссийский тренд тоже позитивный: за январь–июль экспорт рыбных консервов вырос на 10% в деньгах, а выручка достигла исторического максимума. Подмосковье в этой картине не лидер по масштабу, но показательный пример того, как переработка находит внешние рынки, компенсируя колебания внутреннего спроса. Устойчивый рост говорит о том, что российская рыбопереработка постепенно превращается из истории про импорт сырья в историю про экспорт готового продукта.