🍺VARKA 2026: обучающий семинар для пивоваренной отрасли пройдёт 15–16 октября в Санкт-Петербурге

15–16 октября в отеле «Амбассадор» состоится ежегодный обучающий семинар VARKA 2026. Главная тема — оптимизация производств в условиях быстро меняющегося рынка.

В программе — два трека:

✅«Технология»: контроль качества сырья, солод и ячмень, безалкогольное пиво и спецстили, экстракция хмеля, специальные солода, коллоидная стойкость, фильтрация, вспомогательные средства.

✅«Бизнес»: анализ рынка пива и хмеля, снижение потерь, контрактное производство, тренды напитков, налоговые проверки, ИИ-трансформация бизнеса.

🎙Спикеры — эксперты «Балтики», Fermentis, Yakima Chief Hops, Castle Malting, ИТМО, «Стратегии 21», Сбера и других компаний. Также пройдут круглые столы: 15 октября — о технологии и эффективности, 16 октября — о современном крафте в России. Завершат программу фуршет и праздничное шоу.

Форматы участия:

📌Очно: все лекции двух треков, нетворкинг, питание и гала-ужин, записи выступлений, сертификат и мерч VARKA. Стоимость: 35 000 ₽ — 1 участник, 30 000 ₽ — от 2 человек, 25 000 ₽ — от 3 человек.

📌Онлайн: прямой эфир, вопросы спикерам, конспекты, электронный сертификат и записи. Стоимость: 7 900 ₽.

Регистрация: https://varka21.ru/
Телеграм-бот: https://t.me/varka23_bot
МАХ: https://max.ru/join/qIH5WyW4R-vLdhZ5yYk9spB-zQhgiC9dWjfSKDdjrY0
Тел.: +7 (812) 244-72-00
Email: info@strategy21.ru