Снова города и гастрономия: в Зеленоградске (бывшем Кранце) несколько лет назад я был в командировке, стоял или моросил толи октябрь то ли ноябрь… было холодно и на удивление прелестно. Город в центре совершенно дивный уголок европейского очарования, витрины в сезонном декоре со вкусом, хороший вечерний свет, теплый. И только один мрачный дом, как обитель Дракулы, в самом центре пугал меня своим аварийным мраком. Доходный дом конца 19го с провалами окон и выломанными дверьми.
Пару дней назад. Его не узнал: отреставрировали, сделали отель и в первом этаже флагманский ресторан Балт. Ресторан балтийской кухни, хорошо играет с тонами и фактурами локальных цветов и все такое кинестетичное, трогать не перетрогать. Пампасные травы не бесят, хотя уже и не очень в моде, обветренные и отполированные морем стволы очень хороши. Особенно, как квази-опоры высоких столов. Толстые на вид столешницы из микро цемента разумно имеют только широкий борт, в не всю толщину.