С нынешними ценами на щучью икру неудивительно, что её имитация (в дополнение к чёрной и красной икре) всё чаще появляется на полках магазинов. Ну или промежуточный вариант, так называемая «структурированная» икра, где икра как бы присутствует, но с многочисленными присадками, ароматизаторами и красителями.

▶️ Telegram | MAX | Сайт