В России быстро сокращается сектор птицеводства. Это происходит на протяжении всех последних лет: с 2022 года число организаций в отрасли снизилось на 9%.

Текущее сокращение сельхозпредприятий в птицеводстве вызвано как консолидацией, так и частыми закрытиями из-за убытков. При этом крупнейшие игроки, такие как ГАП «Ресурс» и «Черкизово», уже контролируют около 30% бройлерного рынка.

Дополнительное давление оказывает снижение рентабельности компаний в отрасли. Этот показатель среди производителей яиц снизился с пиковых 54% в первом квартале 2024 года до 5% к концу 2025 года. В сегменте охлажденного мяса птицы прибыль сократилась с 12% до 6%, а замороженное мясо балансирует около 1–2%.

▶️ Telegram | MAX | Сайт