Какой «сыр» часто идёт в разные пиццы эконом-сегмента и их аналоги? Ведь настоящий сыр слишком дорогой, поэтому уже давно массовые производители закупают продукт белковый с заменителем молочного жира. В ассортименте специализированных поставщиков такие продукты есть с разными характеристиками: моцареллы, гауды, маасдама и даже пармезана. На данном фото в составе это отображено честно (хотя указать тот самый заменитель молочного жира «забыли»), но так бывает не всегда.

@producttoday