День сидра командой WE Cidreria встретили на Гастрите. Поэтому писать что-то пока особенно некогда :)

Но немного общих мыслей к празднику всё же есть.
Вот знаете, я 10 лет веду дегустации. Сначала это было пиво, потом фруктовое пиво, потом стал сидр. И в этих дегустациях сидра быстро остались лишь сидры из сока прямого отжима, но это был преимущественно импорт. Собирая каждую новую дегустацию, особенно как сейчас – под частное мероприятие, я никогда не ограничивала себя «только импортом» или «только Россией», а руководствовалась задачей и желанием показать прекрасное.

И вот, в 2024 году к дню сидра моя дегустация для частного клиента без запроса на «строго Россию» впервые состоит на 70% из наших сидров. Не потому что надо, а потому что вкусно.

Конкурсы, фестивали, награды – всё это важно и круто. А реальность показывает то, что у людей на столе.

Всех с днём сидра 🎉