Волна сидровых мероприятий продолжается! На этот раз повезло жителям Санкт-Петербурга. Сначала им повезло, что в городе открылась очередная сидрерия, а 3 июля ещё и ужин-дегустация будет! С главным сидровым трендом года – отечественным сидром.

Сидр будет Rhino, который из Сидрерино по крайней мере так утверждают сидроделы 👹

Расскажу про сам сидр. Знаем не первый год, и, без шуток, наблюдаем как растёт опыт – и качество. Из «нормального» сидр за пару лет уверенно сместился в категорию «хорошего» и «очень хорошего». Méthode Classique Brut - он будет на презентации - я планирую прикупить домой. Сразу ящичек. Лёгкий, с классным перляжем, нотами сливочной булочки – как и должно быть у шампанского, но это сидр, соответственно и градус сидра. Я люблю шампанское, но бутылку в будничный летний вечер выпить не готова ни моя голова, ни мой кошелёк.

Non Pètillant Brut – сухой тихий, год в бутылке, всё хорошо. А что за Lèger Pètillant Brut? А это Сидрерино изобрело велосипед! Ой, то есть уровень игристости «жемчужный», или модный летний frizzante. И тоже год в бутылке, тоже лёгкий и умеренно кислотный.

Моносортовой из антоновки интригует. Надо бы проверить, был ли он у нас в слепой дегустации для судей на Moscow Cider Days ;)

Попробуете – делитесь отзывами!
Лайками на пост тоже делитесь.

Билеты на презентацию можно приобрести в телеграмм @igorobzor и в инсте бара https://instagram.com/dadabar_ciderplace