Elani — тропики с цитрусовым акцентом!
Знакомьтесь с американским хмелем от Yakima Quality Hops, ранее известным как YQH-1320. Его история началась с дикого хмеля, найденного в Айдахо!
В аромате — ананас, гуава и белый персик, дополненные лаймом, мандарином и апельсиновой цедрой. Яркое сочетание тропических фруктов и свежего цитруса. В правильных дозировках этот сорт хорошо ляжет даже на классические сорта пива.
🔬 Альфа-кислоты: 4–6% — типичный диапазон по данным Yakima Quality Hops.
🍺 Elani отлично вписывается в West Coast IPA, Hazy IPA и Pale Ale. Подходит для вирпула и сухого охмеления, раскрывается как в single-hop варках, так и в сочетании с другими сортами. Если вам надоело "крутить в рецептах" базовые сорта, то Elani отличный вариант.
Планируете новую варку? Поможем подобрать хмель под вашу идею! 🤝
📩 info@probrewservice.com
🌐 www.probrewservice.com
#Elani #Хмель #Пивоварение #IPA #HazyIPA #ProBrewService
Post #119
122
