Случайно узнала: чтобы в Порту качественно провести мероприятие в открытом баре (а особенно на крыше) - первое, что заказывают - хищную птицу. Не для фоток с гостями, а чисто посидеть на парапете - отгонять своим видом чаек. Иногда для красоты птицу выпускают полетать, но не охотиться.

Мероприятия эконом уровня используют для этих целей пластиковые чучела.