Механизм возникновения вкусовых ощущений

В видео рассматриваются основные вкусовые качества (сладкое, горькое, солёное, кислое, умами), перечислены вещества, которые их вызывают, разбираются механизмы кодирования вкусовых ощущений.

https://www.youtube.com/watch?v=XWSSGukOHoI

Делитесь впечатлениями и мыслями в комментариях!

Подписывайтесь на канал ПРЛ «Сок» и на инстаграм-аккаунт @prlsok

Задавайте вопросы, делитесь с нами информацией и своим мнением через бот для обратной связи @Fbsokbot

#механизмвкуса