Профессор кислых щей

Казалось бы при чём здесь учёное звание и обычный суп? Звучит как кулинарный комплимент, но на самом деле - это насмешка над псевдоэкспертами.

В старину «кислыми щами» называли не только суп, но и особый, дешевый, сильногазированный напиток вроде кваса. Сварить такой напиток было делом элементарным, не требующим никакой сноровки или таланта. Поэтому называть кого-то «профессором» или «мастером» в приготовлении кислых щей было высшей степенью иронии: это всё равно что хвалить человека за умение кипятить воду.

Позже значение расширилось: так стали называть любого дилетанта, который с важным видом рассуждает о вещах, в которых совершенно не разбирается.

Сегодня мы редко пьём те самые «кислые щи», но «профессоров» встречаем часто - когда кто-то пытается казаться умнее, чем он есть на самом деле, давая советы в пустяковых вопросах.

#фразеологизмы

🌿 Русские пословицы