🦐 Креветки в духовке быстрый и шикарный рецепт

Ингредиенты:

🦐 Креветки с головой - 1 кг
🌿 Петрушка - 1 пучок
🧄 Чеснок - 3 зубчика
🧂 Соль - 1 ч.л
🍬 Сахар - 1/2 ч.л
🌶️ Чили хлопья - 1/2 ч.л
🍋 Цедра лимона
🍋 Сок лимона - 1 ст.л
🫒 Оливковое масло - 3 ст.л
🍷 Белое сухое вино - 100 мл
🧈 Сливочное масло - 40 г

Приготовление:

1. 🦐 Креветки очищаем от кишечника и разрезаем по спинке, голову оставляем.
2. 🔪 Измельчаем петрушку и чеснок. Добавляем сахар, соль, чили, цедру и сок лимона, вливаем масло и хорошо перемешиваем.
3. 🥣 Натираем креветки этой ароматной заправкой.
4. 🧺 Выкладываем в один слой на противень, добавляем белое вино и несколько кусочков сливочного масла.
5. 🔥 Запекаем 10-12 минут при 200°.
6. 📄 Можно накрыть пергаментом - так креветки заберут весь аромат специй и трав.

Друзья, это нереально вкусно! Всем приятного аппетита 😋