Барный кампус «Политех»: Винная кафедра и Кабинет географии.

ДА КАК ВЫБРАТЬ КОКТЕЙЛЬ???

йо! ещё один гайд по выбору коктейля, главное не запутаться.

📍 Ленина, 48 (вход с ул. Мамина-Сибиряка)
брони на винкаф не принимаются. вход в бар за шкафом в порядке живой очереди.
бронируйте места здесь или по номеру телефона: +7 (982) 691-11-01

ТЫ ВЧЕРА МНЕ ПРЕПОДНЁС МОРДОБОЙ ПОД САМЫЙ НОС И СКАЗАЛ, ЧТО ЭТО ЛАНДЫШИ....

йо! потихоньку продолжаем знакомить вас с новинками весеннего меню.

сегодня к вашему вниманию представлен "цветочный мордобой":

для этого напитка мы выгнали джин с лепестками фиалки и лаванды и смешали его с ликёром сарти роза и сухим вермутом.
задача гостя - решить, будет этот коктейль твистом на негрони (добавив к нему горечи) или же простым и понятным, но вкусным сауэром (добавив вместо горечи кислотности и сладости)

где пробовать? как всегда
📍 Ленина, 48 (вход с ул. Мамина-Сибиряка)
брони на винкаф не принимаются. вход в бар за шкафом в порядке живой очереди.
бронируйте места здесь или по номеру телефона: +7 (982) 691-11-01

А ВОТ И МЕНЮ НА СЕГОДНЯ

КАК НАЗЫВАЮТ БЫСТРОГО ЕЖА, КОТОРЫЙ СТАЛ РАДИКАЛЬНЫМ ФУТБОЛЬНЫМ ФАНАТОМ? УЛЬТРАСОНИК

йо! у нас тут обновочки!

возможно, вы уже видели у Дюши в "Гастрофизике", что ему подарили ультразвуковую ванну.

Зачем она нам? Нет, мы не будем делать в ней настойки, это скучно....
Но мы используем ультразвуковую ванну, чтобы делать в ней различные ароматические экстракты.

Уже сейчас у нас в баре вы можете попробовать любой коктейль с нетривиальной ароматической добавкой:

- эрл грей
- кофе
- душица
- зелёный чай
- мята
- ромашка
- розмарин

ну и по классике,
📍 Ленина, 48 (вход с ул. Мамина-Сибиряка)
брони на винкаф не принимаются. вход в бар за шкафом в порядке живой очереди.
бронируйте места здесь или по номеру телефона: +7 (982) 691-11-01

КРАСНАЯ ГОЛОВКА РАБОТАЕТ ЛОВКО. ЧТО ЭТО? БУКОВСКИ ГРИЛЬ

йо! сегодня, 12/03 в 20:00 у нас состоится гостевая смена от бара Bukowskii Grill в рамках аттестации по итогам бесплатного обучения у Дюши.

меню зальём буквально через полтора часика.

Кто сегодня аттестуется:

• Газизов Ренат
старший бармен
• Зеленин Григорий
бармен

📍 Ленина, 48 (вход с ул. Мамина-Сибиряка)
брони на винкаф не принимаются. вход в бар за шкафом в порядке живой очереди.
бронируйте места здесь или по номеру телефона: +7 (982) 691-11-01

ЭУ!

коллеги, мы тут приняли решение, что теперь

фирменное пиво по средам по 350

📍 Ленина, 48 (вход с ул. Мамина-Сибиряка)
брони на винкаф не принимаются. вход в бар за шкафом в порядке живой очереди.
бронируйте места здесь или по номеру телефона: +7 (982) 691-11-01

ХВАТИТ ЛИ ЕГО ОДНОГО НА ВСЕХ?

йо! макс уже закупил цветов, и ждет каждую из вас, чтобы поздравить с вашим днем!

📍 Ленина, 48 (вход с ул. Мамина-Сибиряка)
брони на винкаф не принимаются. вход в бар за шкафом в порядке живой очереди.
бронируйте места здесь или по номеру телефона: +7 (982) 691-11-01

БЕЗ БАБ?

Всем преисполненный уважением и любовью бонжур, коллеги!
На носу 8 марта - международный женский день, так что прямо перед его началом мы пофантазировали: а если бы женщин в нашем мире не существовало?
Как видите, итог неутешителен, так что бегом все поздравлять ваших близких и не очень дам с праздником!

А мы расскажем, что с 8.03 по 15.03 у нас есть спецпредложение, которое вдохновленно мультфильмом "Энканто" - произведением, где на женщинах, по сути, держится весь мир вокруг:

• Коктейль "Изабелла"
- сарти роза, земляника-банан
• Коктейль "Луиза"
- тыквенный ром, солёная карамель, херес, ангостура
• Настойка "Грозовое облако"
- лайм, маракуйя, мята
• Настойка "Неожиданное чудо"
- зелёное яблоко, бузина, базилик
• Настойка "Матриарх"
- креплёное вино с грушей, томлёной в пряном сиропе

А также каждой представительнице женского пола дарим небольшие подарочки от уральских дизайнеров! Ждём вас!
📍 Ленина, 48 (вход с ул. Мамина-Сибиряка)
брони на винкаф не принимаются. вход в бар за шкафом в порядке живой очереди.
бронируйте места здесь или по номеру телефона: +7 (982) 691-11-01

Привет, молодёжь!
У нас отличные новости для прекрасных дам и их кавалеров.
В это воскресенье 8 марта к нам в гости приезжают ребята из бара «Политех». По славной традиции в этот день кассеты в магнитофоне будет менять диск-жокей «Nekrash», а «Политех» удивит вас хитами из своего меню😎😎😎 Дружно бронируем столики!!!

НОВАЯ ЗВЕЗДА ФИЛЬМОВ ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ

Коллеги, всем окситоциновый привет!

Мы всё не можем удержаться от того, чтобы дальше погружать вас в наши новые напитки, поэтому просим любить и жаловать - Мартовская киска

Наша вариация на популярный коктейль ЗвездаФильмовДляВзрослых (или порнстар) мартини, но слегка в другом форм-факторе:

алкогольный сорбет на основе белого вина, манго, маракуйи и ванили, который подаётся с пробирочкой игристого вина.
Можно смешать, а можно и просто закусить игристое шариком вкуснейшего сорбета.

Где пить-есть? Всё там же, по адресу
📍 Ленина, 48 (вход с ул. Мамина-Сибиряка)
брони на винкаф не принимаются. вход в бар за шкафом в порядке живой очереди.
бронируйте места здесь или по номеру телефона: +7 (982) 691-11-01

Тамырҙарым минең һорай...

Всем южноуральский салам, коллеги!

Как вы знаете, довольно весомая часть нашего коллектива (Даня и Влад) имеют непосредственное отношение к Башкирии и, соответственно, Южному Уралу.

В 20 с хвостиком у Влада и Дани заиграли корни, так что часть нашего нового весеннего меню посвящена вершинам и пещерам Южного Урала:

• Сокровища Шульган-Таш
-кофейный курд, бальзам
• Ямантау с сюрпризом
-бальзам, апельсиновый ликёр, сок лимона, байкал
• Рассвет на Иремеле
-бленд вермутов, тинктура зелёного чая, бальзам
• БронеШихан
-бальзам, лимонад "Шихан", настойка на башкирской землянике

Что примечательно - так это то, что в среду, четверг и воскресенье вы можете заказать все эти коктейли единым сетом (и это будет дешевле, чем брать раздельно) и познакомиться с нашей локальностью за пределами ЕКАДа.

Приходите знакомиться с башкортостаном со среды по воскресенье с 18:00 до 02:00
📍 Ленина, 48 (вход с ул. Мамина-Сибиряка)
брони на винкаф не принимаются. вход в бар за шкафом в порядке живой очереди.
бронируйте места здесь или по номеру телефона: +7 (982) 691-11-01

ПОБЕДИТЕЛИ НАСТОЕК И БОРЩЕЙ ОБЪЯВЛЕНЫ....

....и это не мы.
Но мы с гордостью и радостью поздравляем наших коллег из Не совсем Секретного Бара - ребята как всегда лучшие!

А для нас новость о том, что мы не выделились в сердцах гостей лишь очередной факт - эксперимент не удался, так что будем разрабатывать новые истории к летнему фестивалю, а там уже и свидимся!

Приходите пробовать то, что осталось с фестиваля со среды по воскресенье с 18:00 до 02:00
📍 Ленина, 48 (вход с ул. Мамина-Сибиряка)
брони на винкаф не принимаются. вход в бар за шкафом в порядке живой очереди.
бронируйте места здесь или по номеру телефона: +7 (982) 691-11-01

ПРИШЛА И ОТОРВАЛА ГОЛОВУ НАМ......

йо! всех с первыми (правда, холодными) деньками весны, коллеги!

У нас есть две новости. Одна хорошая, вторая тоже хорошая, но попозже:

• Весеннее меню напитков готово.
• Весеннее меню кухни будет попозже.

В весеннем манифесте гастропанку мы расскажем о самых ярких вершинах Южного Урала, о гормональном скачке, желании близости и, разумеется, о всеми нами любимой ностальгии.
Ближайшие дни мы будем погружать вас в новинки!

Приходите пробовать со среды по воскресенье с 18:00 до 02:00
📍 Ленина, 48 (вход с ул. Мамина-Сибиряка)
брони на винкаф не принимаются. вход в бар за шкафом в порядке живой очереди.
бронируйте места здесь или по номеру телефона: +7 (982) 691-11-01

А ГДЕ ВАША ВИННАЯ КАРТА?

всем субботний похмельный привет, коллеги!

многие не понимают, как же им выбрать вино, и часто просят у нас рассказать о каждой позици отдельно.

вот вам гайд, как определиться с выбором вина к закуске или закуски к вину:

• На самом деле, всегда есть беспроигрышный вариант: белое к рыбе и птице, красное к мясу и грилю.
• Чем жирнее ваше блюдо, тем более кислотным должно быть ваше вино.
• Не стоит брать танинные (вяжущие во рту) экспонаты в сопровождение к тар-тару и прочим "нежным" мясным продуктам.
• ВСЕ наши вина - российские. ЭТО НЕ ПЛОХО.
• Да, подаём вино в кружках. Кружки выбираем так, чтобы кислородом насыщалось всё, что надо насыщать, и ароматика била в нос там, где надо, чтобы било.

Приходи пробовать со среды по воскресенье с 18:00 до 02:00
📍 Ленина, 48 (вход с ул. Мамина-Сибиряка)
брони на винкаф не принимаются. вход в бар за шкафом в порядке живой очереди.
бронируйте места здесь или по номеру телефона: +7 (982) 691-11-01

Йо! Сегодня пятница, и если вдруг ты не знаешь где провести вечер👇

📍 Ленина, 48 (вход с ул. Мамина-Сибиряка)
брони на винкаф не принимаются. вход в бар за шкафом в порядке живой очереди.
бронируйте места в шапке профиля или по номеру телефона: +7 (982) 691-11-01

вино и сыр? нееее.... вино и креветки😎

всем исключительно ферментированный бонжур, коллеги!

В преддверии пятничного кутежа, рассказываем вам об одном из лучших пейрингов, что нашлись эмпирическим методом в нашем чуднОм кабаке:

ESSE Rose чудесно мэтчится с креветками фри, глазированными в свит чили.

заскакивайте на пробу со среды по воскресенье, с 18:00 до 02:00
📍 Ленина, 48 (вход с ул. Мамина-Сибиряка)
брони на винкаф не принимаются. вход в бар за шкафом в порядке живой очереди.
бронируйте места здесь или по номеру телефона: +7 (982) 691-11-01