За кулисами бара: технологии, которые оживляют наши смелые идеи

Хотите заглянуть в сердце нашей лаборатории? Тогда знакомьтесь с троицей, которая жужжит, стучит и колдует над самыми необычными напитками в ваших бокалах:

🌟Центрифуга. Эта красавица взбивает лисичковое молоко, растворяет тако и закручивает в вихрь все, что поддаётся расслоению. Превратить бургер в настойку? Справимся!

🌟Гранитор. Кристаллизует и измельчает до идеальной консистенции любимые вкусы. Ледяной глоток Жигулевского в жаркий день? Легко!

🌟Гомогенизатор. Единственный в городе аппарат, способный "задубасить" даже самые капризные продукты. Выжать чистейший сок из пучка укропа? Не проблема!

Но и это ещё не все - в следующей части покажем вам, как мы делаем всевозможные редистилляты и мороженки, так что оставайтесь на связи👋

Пробуем науку в бокалах по адресу Проспект Ленина, 48 (вход со стороны Мамина-Сибиряка)

🧷 +7 (982) 691-11-01
🧷 бронируем столик тут