Ой, а что случилось?

А случилось путешествие во времени, в котором мы вернулись в 2020 год. В котором вы помните хэштег #мойбарненаливайка и гневные посты в социальных сетях.
Пока все спали, слуги народа в Святом Петербурге снова приняли закон о закрытии баров, площадь которых меньше 50 кв метров.

О закрытии?

Именно так.
С сентября (когда закон вступит в силу) маленьким барам просто запрещено работать.

Повторим ещё раз для лучшего понимания. Прочитайте внимательно и вдумчиво.
С 1 сентября любое заведение общепита, расположенное в жилом доме или на прилегающих территориях и продающее алкоголь, становится ВНЕ ЗАКОНА, если его зал обслуживания меньше 50 квадратных метров.
Нет, не после десяти вечера, а совсем.
Да, даже пиво.
Нет, мы ничего не путаем.

При этом логика измерения вашего метража остаётся максимально кривой и непрозрачной. Если вы по каким-то причинам не понравитесь проверяющему товарищу, то лишний десяток метров гардероба, пространства за стойкой, входной группы или другой части помещения на документах уедет в небытие, а не в площадь вашего торгового зала. И здесь мы не голословны, уже есть прецеденты.

И что теперь делать?

Есть идеи, но о них чуть позже.