У меня бар целых 60 кв метров, что вы меня кошмарите?
Так уж устроен человеческий менталитет. Что-то перестало болеть и мы забыли об этом навсегда, какие врачи? Нам всегда хочется выдохнуть, чуть перейдя неприятный рубеж. Почитал новости, померил свой бар и успокоился?
Во-первых, критерии «зала обслуживания» нигде точно не прописаны, и как мы уже писали, порой его площадь остаётся на совести вашего ревизора.
Во-вторых, что ещё важнее.
И на публичных дискуссиях пятилетней давности, и на рабочих группах перед принятием уже нынешнего закона, его инициаторы вовсе не скрывали, что за 50 кв метрами легко могут последовать 75. Да и все 100. Интернет помнит всё.
Почему именно эти цифры?
Нумерология? Генератор случайных чисел? Любовь к округлению? Одному богу известно.
У «запретного» метража в 42 (ответ на главный вопрос жизни, вселенной и всего такого) или 76 метров была бы абсолютно такая же обоснованность — нулевая.
Пугает, что бизнес, в который многие вкладывают душу (а с барами, как правило, именно так), оказывается под прямой угрозой закрытия из-за количества квадратных метров, взятого с потолка людьми, решающими свои вопросики.
Вежливые Бары всегда рады подкинуть вам пищу для размышлений. Не за что.
Post #12
3.14K

- 🔥 30
- ⚡ 7
- 🙏 6
- 👍 4