Нежный кальмар, хрустящие овощи и ароматный соус — ресторанный ужин всего за 20 минут! 😋
🛒 Ингредиенты на 2 порции:
• Кальмар очищенный — 300 г
• Рис — 120 г
• Болгарский перец — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Соевый соус — 3 ст. л.
• Мёд — 1 ст. л.
• Лимонный сок — 1 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчика
• Растительное масло — 2 ст. л.
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Отварите рис. Кальмара нарежьте кольцами, перец и морковь — тонкой соломкой.
2️⃣ На разогретой сковороде обжарьте овощи с чесноком 3–4 минуты. Добавьте кальмара и готовьте ещё 1–2 минуты.
3️⃣ Смешайте соевый соус, мёд и лимонный сок. Влейте в сковороду, перемешайте и прогрейте около минуты, пока соус слегка не загустеет.
🍚 Выложите кальмара с овощами на рис, полейте оставшейся глазурью и посыпьте кунжутом.
Приятного аппетита! ❤️