На 22 году стабильности и процветания развитая ритейл-сеть при ручном ценообразовании на льготные категории товаров дала удивительный, непредсказуемый эффект.

Люди дерутся за дешёвый сахар! — кто бы мог подумать, что до такого дойдёт дефицит, стратифицированный по цене? (мы, ещё весной 2020-го, см. часть с выводами; там же и решения предлагаются, между прочим).