🍝 Библиотека вкуса: вечер итальянской кухни с шефом Раффаэле Сильвестри

Комитет Общества Данте Алигьери и объединение «Библиотеки Екатеринбурга» приглашают на вечер итальянской кухни с Раффаэле и Лилией Сильвестри в эту пятницу, 20 марта.

Что нас ждет?
💚 мастер-класс: готовим пасту «алла боскайола»
🤍 вино и закуски из Италии
❤️ живое общение на итальянском языке (с переводом для желающих!)

Мы поговорим об итальянской кухне, послушаем итальянскую музыку, посмотрим выставку книг «Шедевры итальянского» из фондов библиотек Екатеринбурга и под чутким руководством итальянского шефа Раффаэле Сильвестри приготовим пасту боскайола – классическую грибную пасту родом из центральной Италии.

Сопровождать боскайолу в этот вечер будет итальянское вино и аутентичные антипасти (закуски): сыры, салюми (мясные деликатесы) и классические брускетты.

Ведущие: шеф-повар Раффаэле Сильвестри и его супруга Лилия, преподаватель итальянского языка. Пара долгое время жила в Италии, а в 2013 г. перебралась в Екатеринбург. Недавно супруги основали компанию La Bottega di Don Raffaele («Лавка Дона Раффаэле») и проводят мастер-классы и корпоративы на основе итальянских продуктов и рецептов.

20 марта (пт) | 18:30 | 18+
📍Библиотечный центр | ул. Антона Валека, 12

Билеты по ссылке: https://afisha.nethouse.ru/event/bibliotekavkusa | Ci vediamo! 🇮🇹

✍ Комитет Общества Данте Алигьери — Екатеринбург