Мы уже писали, что бренд растительных продуктов 5Yes! в этом году впервые привозит в Россию [а именно на ПИР] Ум Поля и Рору — двух мастеров мирового латте-арта из Южной Кореи. 27-28 октября они будут на стенде 5Yes!, а 29 октября проведут отдельную лекцию и мастер-класс в Москве.
Ииии Леше удалось задать вопрос Ум Полю:
🟧❓Латте-арт часто сравнивают с медитацией, а на чемпионате мира он уже больше похож на спорт — камеры, судьи, ограниченное время и высокая точность. А когда всего этого нет, какой рисунок вы любите делать просто для себя, в удовольствие?
❗️Ответ:
Когда я готовлю латте просто для себя, обычно делаю рисунок из пяти розетт — пяти отдельных элементов, собранных в одну композицию. Рора чаще выбирает классическую розетту.
Розетта — наш любимый рисунок, потому что она кажется простой только на первый взгляд. В ней очень много нюансов: форма, симметрия, ритм движения, расстояние между линиями, чистота и стабильность рисунка. Даже небольшое изменение скорости или амплитуды движения сразу влияет на результат.
Наверное, именно поэтому мы так часто к ней возвращаемся. Это один из тех рисунков, которые можно тренировать всю жизнь: каждый раз находить, что улучшить, и каждый раз стремиться сделать его еще точнее. Для нас это уже не только соревновательная техника, но и привычный способ поддерживать форму и получать удовольствие от самого процесса.