Объём работы шеф-бариста достаточно большой и растёт прямо пропорционально с выручкой заведения. Оклад отличного специалиста на полной занятости начинается от 100 тысяч рублей в месяц, к этому нужно добавить kpi и возможные расходы на дополнительные курсы повышения квалификации.

Что делать, если вы совсем маленькие и бюджет не позволяет платить такие деньги?
Если у вас в штате есть управленец, который перекрывает часть задач?
Если у вас есть шеф-бариста, но он не успевает/не может выполнить некоторые из них?
Наймите шеф-бариста на аутсосрсе – он как фея-крёстная будет приезжать именно тогда, когда это необходимо и заполнять все пробелы, которые есть в работе.

Если вы хотите начать сотрудничество, заполните завку на сайти и мы приедем в вашу кофейню, проведём аудит и составим план действий для согласования.
И уже после этого составим договор и начнём работу.