На пивоварне работа кипит, в воздухе - аромат свежего хмеля. Мы снова съездили в гости к Елене Валерьевне, совладелице старейшей крафтовой пивоварни Knightberg, чтобы узнать больше о главной "изюминке" будущего сорта - хмеле из Петергофа. Пока варится пиво, делимся с вами главными инсайтами:
🍁 У нас растет сорт, который не хуже знаменитого жатецкого
🇷🇺 Поговорили о хмелеводах и о том, где их искать
🌦 Узнали, как капризное петербургское лето повлияло на вызревание шишек.
🍂 И, конечно, услышали главное: каким урожаем нас одарила земля в этом году.

Ждем новый сорт во всех ПифкоФреш к концу месяца 🕔