Фотосессия в тарелке

Ещё одна начинка в копилку для роти:

Картошечка с жареным лучком и беконом.

Просто, сытно и очень вкусно.🍽

Но домашние кыстыбыи... это святое, они всегда на первом месте 🤭

Библиотека бесплатных материалов для развития насмотренности, поиска вдохновения и создания собственных проектов с характером.

Ребята мы тут сделали большое дело, о котором я давно думала. Собрали все бесплатные гайды, журналы, вебинары, которые я делала в бесплатную библиотеку.

Какие-то из материалов я давала только на платных обучениях, сейчас они в общем доступе.

Что внутри?

• вебинары с разборами реальных кейсов по упаковке брендов

• выпуски нашего журнала об аутентичных проектах SIMPLE BE

• чек-листы

• гайды с ресурсами по развитию насмотренности

• гайды по городам

Получить доступ к библиотеке можно ЗДЕСЬ.

Библиотеку будем постепенно пополнять, у меня много маршрутов по городам/странам на очереди на верстку.

И я буду невероятно благодарна, если вы поделитесь этой новостью у себя (например материалом, который зацепит вас). Верю во взаимообмен🤗

Несу вам на завтрак творческой подпитки 🤩
Подробности ⤵️

В субботнем сэндвиче сегодня соединились "итальянские" Чиабатта, Песто, Мортаделла и Страчателла. А ещё Брусничный соус.

Даже несмотря на то, что кое-кто перепутал верх и низ, 🤭получилось невероятно вкусно!😋

Сэндвич состоялся, кофе заварился, значит суббота удалась, а рецепт домашнего соуса Песто отправляется в копилку.

#СубботнийЗавтракОтМужа

Соблазнилась на ароматные панкейки с корицей.
Плюсы — вкусно.
Минусы — большой расход коричной начинки, а больше всего жалко сливочное масличко 🤨

Особенно когда переворачиваешь панкейк и наблюдаешь, как начинка растекается по сковороде. Панкейк, конечно, успевает пропитаться этим коричным ароматом, но всё же не то. Оставшуюся смесь со сковороды уже не перенесёшь на готовый панкейк — она успела немного перекоптиться.

Ну и жарить этих красавчиков не так быстро, потому что всё делается на медленном огне. И по 1–2 штуке за раз.
Часть я поджарила на своей любимой сковороде-формочке — с ней я точно справилась быстрее.

А лучше приготовить ароматные синнабоны 😋

При ревизии кухонных шкафов были обнаружены остатки белого шоколада. Срочно нашла им применение, отличную пару ему составила вяленая клюква — получились эти нарядные мини-творожные кексы.🧁

Ингредиенты:
· Творог — 400 г
· Яйца — 2 шт.
· Манка — 2 ст. л.(с горкой)
· Сахар — 1 ст. л.
· Клюква вяленая — горсть
· Белый шоколад — 50 г
· Соль, ванилин — по щепотке

✔️Клюкву предварительно замочите в кипятке на 5 минут.

Разомните творог с сахаром, солью и ванилином.
Добавьте яйца, перемешайте до однородности.
Всыпьте манку, оставьте на 10–15 минут для набухания.
Добавьте клюкву и шоколад, перемешайте.
Разложите по смазанным маслом формочкам.
Выпекайте при 170°C 25–30 минут.

Крем для украшения:
· Сливки 33% — 150 мл
· Маскарпоне — 100 г
· Сахарная пудра — 20 г
Взбейте сливки с пудрой до пиков, аккуратно вмешайте маскарпоне лопаткой.
Приятного аппетита!🍽